المركز الإعلامي

يستمر مهرجان "الطعام ثقافة" في نسخته السادسة، حيث يستضيف في ثالث فعالياته خبيرة التغذية تابي لتز والفنانة مي حجيري، وذلك يوم السبت المقبل الموافق 20 مارس 2021م، الساعة 6:00 مساءً في جناح "آثار خضراء" بمدينة المحرّق.

والتزاماً بالإجراءات الاحترازية للحد من انتشار فيروس كورونا (كوفيد-19) والمُوصى بها من قبل وزارة الصحة في مملكة البحرين، فإن كل فعاليات مهرجان "الطعام ثقافة" تتطلب التسجيل المسبق، حيث يمكن للمهتمين بالحضور التسجيل عبر موقع هيئة الثقافة على الإنترنت www.culture.gov.bh. 

وسيعرض الثنائي نتائج تعاونهما خلال الفعالية من خلال عرض فني بصري ومفعم بالنكهات. وتعمل تابيا لوتز في مجال اللياقة البدنية والتغذية وتركز حالياً على مشاركة وصفات غذائية متنوعة وغنية بالألوان، إضافة إلى تقديم نصائح حول كيفية تطبيق نظام غذائي يعتمد على الأطعمة الكاملة. أما مي حجيري فهي فنانة بحرينية ناشئة بتجربة فنية ثرية. وتستخدم حجيري في أعمالها الأكريليك والباستيل والفحم، وغالياً تستخدم هذه المواد في الوقت عينه.

وإضافة إلى هذه الفعالية، يقدّم مهرجان الطعام ثقافة لجمهوره فرصة استكشاف النكهات الأصيلة والمتنوعة لمدينة المنامة، وذلك عبر جولة تقدّمها زينب أكبر، صاحبة مدوَّنة"TheFoodMenu.bh" ، حيث تتطلب هذه الجولة التي تقام يوم 19 مارس الجاري بين 7 و 9 مساء، التسجيل المسبق عبر موقع الهيئة الإلكتروني. وتعد زينب أكبر واحدة من أبرز مدوني الطعام في البحرين وناقدة طعام ومطاعم متمكنة. بدأت تنظيم جولات الطعام المحلية في العام الماضي وحققت نجاحاً كبيراً وتهدف من خلالها إلى إعطاء الجمهور فرصة معايشة أجواء البحرين الأصيلة من خلال الطعام.

وستقدّم منصّة التعليم الإلكترونية المحلية ماكسيمايز (Maximize) نشاطين بمناسبة الطعام ثقافة هذا العام، حيث ستعلّم الشيف لولوة صويلح، التي شاركت سابقاً في المهرجان، الجمهور كيفية عمل طبق المجبوس بالروبيان على الطريقة الحديثة، أما زهراء الحرز فستعرف المشتركين على طريقتها لعمل البسكويت باستخدام وصفتة العجين المخمّر. ويمكن للمهتمين التسجيل من هذه الدروس الافتراضية من خلال منصة ماكسيمايز، والتي ستوصّل للمشتركين المكوّنات اللازمة للمشاركة.

يذكر أن جناح "آثار خضراء" هو الجناح الوطني الذي شاركت من خلاله مملكة البحرين في إكسبو ميلانو عام 2015م، وتم نقله إلى مدينة المحرّق بجانب بيت الشيخ عيسى بن علي آل خليفة ليكون أحد مواقع البنية التحتية الثقافية في المدينة. ويتضمن الجناح مشهداً طبيعياً مستمراً يتكون من عشر حدائق فاكهة أصيلة في البحرين. وكان قد فاز بالجائزة الفضية في فئة الجوائز المخصصة للهندسة المعمارية في الإكسبو.

وللمزيد من المعلومات حول المهرجان وفعالياته، يرجى زيارة موقع الهيئة على الإنترنت www.culture.gov.bh ، أو متابعة حسابات الهيئة على مواقع التواصل الاجتماعي @CultureBah.